Descrizione
Condimento di vino Lagrein Trentino DOC 250ML
Il condimento di vino Lagrein Trentino DOC è ideale in abbinamento con piatti di carne come roast beef, petto d’anatra, arrosto di vitello, coniglio, bolliti, brisket e con il cosciotto di agnello alla brace.
Due gocce sui “canederli” danno al piatto una fragranza particolare.
Quello di Lagrein è un vitigno autoctono dell’Alto Adige, il cui nome deriva da Lagara, una colonia della Magna Grecia dove veniva prodotto un vino chiamato Lagaritanos.
Il Lagrein Trentino Doc è un vino rosso diffuso in particolare nella Piana Rotalian e beneficia delle elevate escursioni termiche tra giorno e notte caratteristiche della zona, che permettono di sviluppare un vino dal profumo intenso con colore rosso rubino e con piacevoli sfumature di frutta, vaniglia e viola.
