Descrizione
Condimento di vino Chianti DOCG 100 ML
Il condimento di vino Chianti DOCG è il risultato dell’accurata selezione delle uve, della particolare cottura dei mosti e dell’affinamento in pregiate botti di rovere.
Il prodotto è vellutato e denso con un morbido bouquet ed il corpo pieno si completano in un perfetto equilibrio. Il colore è tendente al rosso rubino caratteristico del “Vino Chanti DOCG”.
Il dolce sapore di mosto cotto di San Giovese e l’aceto di Vino Chianti, si fondono in un retrogusto piacevolmente legnoso e regala una armoniosa sensazione al palato. E’ indicato per torte salate o per arricchire pietanze di pesce e di carne.
Consigliato per l’utilizzo a crudo come condimento per verdure e sui dolci, in particolare il gelato.
La zona geografica della Toscana, atta a produrre “Vino Chianti DOCG”, ricade nella parte centrale della regione, e interessa parzialmente i territori collinari delle provincie di Arezzo, Firenze, Pistoia, Pisa, Prato e Siena a ridosso della catena degli Appennini.
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